لماذا لا يجب تناول القطاني مع الخبز؟
تشير الكثير من الدراسات على ان القطاني ذات
أهمية وقيمة اضافية في مجال التغذية السليمة كما انها تدخل في خانة الاغذية التي لديها اقبال كبير طوال السنة وخصوصا في فصل
الشتاء,و قبل الاجابة عن السؤال دعونا نكتشف معا ما هي مكونات القطاني!
القطاني تحتوي على النشويات التي تعتبر مصدر
مهم للطاقة بالإضافة الى البروتينات النباتية التي تلعب دوركبير في النمو و في
تقوية العضلات كما انها تحتوي على البوتاسيوم
التي تساهم في تنقية الجسم وكذلك الفسفور
و المنغنيسيوم الجد مهمين لتقوية العظام
دون ان ننسى مادة الحديد التي تقي من مشكل فقر الدم.
و للإجابة عن السؤال هل من الممكن تناول
القطاني مع الخبز؟ هنا توجد نوعين من الحالات. الحالة الاولى اذا كانت فيه القطاني
هي الطبق الرئيسي للوجبة الغذائية فمن الأفضل
تناولها بدون خبز لأنه سيكون لدينا مصدرين للنشويات وهذا يمكن أن يخلق لنا مشكل في
عسر الهضم
اما الحالة
الثانية فهي عندما تكون القطاني عبارة عن
كمية قليلة فقط كالسلطة مثلا ففي هذه الحالة يمكن ان نزيد معه قطعة صغيرة من الخبز.
0 تعليق على موضوع : لماذا لا يجب تناول القطاني مع الخبز؟